云南年份茶鑒定檢測(cè)服務(wù)中心，于2022年5月9日正式掛牌，總部位于中國(guó)（云南）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)官渡區(qū)，是一家整合多方技術(shù)資源，致力打造一流的第三方茶葉質(zhì)量專業(yè)評(píng)估機(jī)構(gòu)。其經(jīng)營(yíng)宗旨為構(gòu)建年份茶質(zhì)量安全溯源體系、提高云茶質(zhì)量安全公信力。致力于為茶企開展年份茶產(chǎn)品質(zhì)量保薦溯源等多方面工作，幫助企業(yè)引入全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理，提升企業(yè)整體質(zhì)量控制水平，建立質(zhì)量管理長(zhǎng)效機(jī)制，推動(dòng)云茶質(zhì)量品質(zhì)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，確保消費(fèi)者買得放心、品飲舒心。中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告具權(quán)威性，目前已廣泛被國(guó)內(nèi)有關(guān)政府部門、企業(yè)、社會(huì)各界所認(rèn)可。
中心專業(yè)提供茶葉產(chǎn)品質(zhì)量保薦溯源以及年份普洱茶質(zhì)量保薦溯源服務(wù)，承擔(dān)有機(jī)產(chǎn)品（生產(chǎn)、加工）認(rèn)證，承擔(dān)茶葉相關(guān)ISO90001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系的制修訂，重金屬、農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)監(jiān)測(cè)等管理體系認(rèn)證，以及為廣大茶葉企業(yè)提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草及發(fā)布，和專家茶葉感官審評(píng)和管理咨詢等工作。專注茶年份茶鑒定檢測(cè)服務(wù)，打造全國(guó)性打造一流的第三方茶葉質(zhì)量專業(yè)評(píng)估機(jī)構(gòu)。
中心構(gòu)建年份茶質(zhì)量安全溯源體系、提高云茶質(zhì)量安全公信力，運(yùn)用區(qū)塊鏈防偽溯源系統(tǒng)，通過二維碼技術(shù)對(duì)每件產(chǎn)品進(jìn)行數(shù)字化跟蹤，同時(shí)構(gòu)建分布式普洱茶社區(qū)，促進(jìn)價(jià)值分享、促進(jìn)交易，打造年份茶行業(yè)檢測(cè)新生態(tài)圈。致力于提升年份普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量與競(jìng)爭(zhēng)力，建立和完善普洱茶追溯體系，實(shí)現(xiàn)年份普洱茶的質(zhì)量可追溯，利于解決年份普洱茶市場(chǎng)面臨的質(zhì)量安全難題、市場(chǎng)不規(guī)范、產(chǎn)品流通信息不對(duì)稱等問題，建立起原料工藝可溯、產(chǎn)地可查、品質(zhì)保證、消費(fèi)放心的良好市場(chǎng)秩序，促進(jìn)年份普洱茶的流通消費(fèi)。
中心前期通過產(chǎn)品試點(diǎn)，已實(shí)現(xiàn)多批次產(chǎn)品溯源，未來還將與政府聯(lián)動(dòng)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)茶企年份茶產(chǎn)品全面貼標(biāo)，幫助企業(yè)降低成本，實(shí)現(xiàn)為終端消費(fèi)者服務(wù)的目標(biāo)，促進(jìn)茶葉流通，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的增值，向消費(fèi)者傳遞信任。
打造區(qū)塊鏈防偽溯源管理系統(tǒng)，通過二維碼技術(shù)對(duì)每件產(chǎn)品賦予唯一的身份信息，一物一碼，覆蓋普洱茶全生命周期，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品從原材料供給到生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、經(jīng)銷商、終端直到消費(fèi)者服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集與跟蹤監(jiān)控，精確掌控產(chǎn)品的流量、流向、流速等信息，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、可視化管理。構(gòu)建分布式普洱茶社區(qū)，打造線下組織普洱茶品茗會(huì)，以區(qū)塊鏈投票的方式共享品茗評(píng)論的分享模式，促進(jìn)價(jià)值分享、促進(jìn)交易。專家茶葉感官審評(píng)和管理咨詢，特邀專家、各茶葉協(xié)會(huì)代表、農(nóng)科院專家、大學(xué)教授及云南年份茶鑒定檢測(cè)服務(wù)中心技術(shù)員，在全省重點(diǎn)茶區(qū)開展調(diào)研工作，深入貫徹黨中央關(guān)于鄉(xiāng)村振興的決策，充分服務(wù)企業(yè)、輔助政府、凝聚合力，助力云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
中心特別成立由中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)評(píng)定的實(shí)驗(yàn)室，已經(jīng)取得國(guó)家資質(zhì)認(rèn)定和實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，擁有高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀等先進(jìn)設(shè)備，用于普洱茶產(chǎn)品檢測(cè)，具備了包括普洱茶、普洱茶制品等17種產(chǎn)品的檢驗(yàn)?zāi)芰Α；诔咝б合嗌V-高分辨質(zhì)譜技術(shù)的普洱茶年份鑒別方法，通過超高效液相色譜 - 高分辨質(zhì)譜技術(shù)，結(jié)合組學(xué)分析軟件 Compound Discoverer（CD）對(duì)不同年份的普洱茶進(jìn)行組學(xué)研究，篩選出有效的標(biāo)志物并對(duì)其進(jìn)行鑒定，更加快速、準(zhǔn)確、客觀。中心位于中國(guó)（云南）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)官渡區(qū)小板橋街道辦事處銀都匯商務(wù)中心10樓10-0108號(hào)。
